“哎,再倒就多了!”
舒景川抱着米米站的远远的,不参与他们的争论,那酒味确实很浓,他怕把米米熏到。
顾远最后把酒抱回了他和舒景川的屋子,罗文对这坛子酒的怨气太大了,不敢还给他。
鱼腌上后鱼腥味确实闻不到了,只有酒香味,顾远又把泡菜拿出来备上,急匆匆地出门去摘藿香回来。
藿香的味道不是所有人都能接受,估计现在都没有人知道能吃,顾远摘了一把,手上都是藿香味。
泡菜鱼是顾远爷爷爱做的,他看久了自然也会了,炖鱼想嫩就直接放水煮,想压制腥味就要先放油把两面煎至微微焦黄了再加水煮。
本来罗文在旁边看的就挺有意思的,干脆把顾远赶开自己动手,“大致步骤我都知道了,你出去跟景川带孩子。”
小孩子对味道十分敏感,米米觉得顾远身上臭臭的,一个劲儿往舒景川身上拱,不让顾远抱。
“伤心了啊!”顾远做作十足地靠在舒景川肩头,和窝在他怀里的小人对视,“米米,你怎么能这样,伯伯要哭了喔。”
“要哭走远一点哭。”
舒景川别开身子,不让顾远靠他肩膀。
“靠一下都不行,小气吧啦的……”
“你说什么?”
“什么都没说行了吧。”
按照顾远说的做法,鱼肉煮出来确实很香,就连鱼汤喝着都没有怪味,这么大条鱼才二十文钱,肉也很多,要比买肉划算多了。
吃完饭,顾远把身上的味道散了散,下午带着舒景川去村里买红薯,想省点力气,去城里集市上买回来多麻烦。
这边的红薯都是红皮白芯,用来做淀粉最合适不过。
等过段时间那边红薯地开始往外伸藤,顾远就要过去剪藤了,不能让藤生长带走地下红薯的养分。
顾远打算着:“我能接受两斤一文钱,就是不知道能不能买到。”
舒景川摇摇头:“买不买得到是一回事,我担心他们根本不卖给我们。”
“不会吧,谁会跟钱过不去?”
事实证明,还真的就有人跟钱过不去,两人来到最近的一家,还没走近,他们就跟见了瘟神一样把门关上。
顾远:“完了,好像真的买不到。”
舒景川安慰道:“再去其他家问问看,不行就去小柳村那边问问,那边村子挺多的,我们把消息散出去,总有人愿意赚这个钱。”
拐子沟不算他们这些后来户,一共三十五户人家,大部分都分布在出村的道路周围,两人一路问过去,除去没人在家的,这就只剩村头几家人。
“买红薯?”
“你们出多少钱。”
两人好不容易遇到一家愿意卖的,把价格都提了上去,“一文钱一斤。”
这家人眼睛贼溜溜地一转,伸出手比了个二:“两文钱一斤就卖。”
顾远一句话没说,拉起舒景川转身就走。
翻车
“哎,你们走什么?到底买不买!”
那家人还追出来在后面喊了几声,顾远跟舒景川嘀咕:“他们是不是把我们当白痴啊,两文一斤的红薯,怎么不直接把手伸进我钱兜子里抢。”
“他们都提前通过气了,我们去小柳村看看。”舒景川倒是能大概预料到这样的结果。
“人走了?”
“他们给一文钱一斤为啥不卖?”
“村长说了,谁跟他们来往……”
这家的媳妇儿直接指着他鼻子骂:“脑子里装粪的玩意儿,那胡发财家有钱你有吗?”
“急什么,等下次他们再来,卖给他们就是。”
小柳村人家户更少,两人过去问了好几家都没有,最后去了找马小翠问了问,她正好知道谁家有,那红薯藤可就在地里摆着呢。
他们这次终于没有空手而归,一文钱三斤,买了一大口袋的红薯,全是些歪瓜裂枣,背进城都卖不出去。
舒景川比顾远矮一截,两人一起提红薯总有一边会更重,走路也磕磕绊绊的,最后就商量一人扛一段路。
顾远本想自己扛,他觉得没多重,可惜舒景川是个死犟的,怎么劝都不听。
回到家,罗文看着这口袋红薯要多嫌弃有多嫌弃,“削来煮稀饭我都嫌麻烦,你们倒是有闲心。”
“我又不削皮,洗干净就行。”
顾远和舒景川蹲在地上洗红薯,已经洗了两大桶出来,本来这红薯就小,再把皮削了,估计就只剩一根棍儿了。
找了两块竹片洗的时候刮一刮,红薯皮大部分都能刮下来。
洗好的红薯随便切成小块,再放进石槽里面捣成泥状,红薯块捣起来挺轻松的,要比打糍粑省力很多,罗文都能来捣上一会儿。
捣好的红薯浆放入木盆中沉淀,静置一段时间后把上面的水倒掉,底下的白浆就是红薯淀粉。
红薯淀粉沉下来后还要用水洗几次,要把里面的红薯渣子洗出来,否则等后面晾干以后口感会发酸。
“哎,还真有白色的浆!”
罗文用手指戳了一下,惊讶道:“这手感好奇怪啊,怎么……我说不上来是什么感觉。”
戳上去不像是水的触感,又不像泥浆戳起来的感觉,还能感觉到弹弹的。
闻言舒景川也把手洗了过来戳了戳,赞同道:“确实很奇怪。”